- pektinas
- pekti̇̀nas dkt. Pekti̇̀nas vartójamas gami̇̀nant marmeladùs, pastilès.
.
.
pektinas — statusas T sritis chemija apibrėžtis Augalų polisacharidas, susidedantis iš D galakturono rūgšties liekanų. atitikmenys: angl. pectin rus. пектин … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
pektinas — pektìnas sm. (2) organinė medžiaga, vartojama konditerijos pramonėje (verdama su cukrumi ir vaisių sultimis, ji virsta drebučiais): Šviežiai skinti obuoliai turi daug daugiau sultis sutraukiančios medžiagos – pektino sp. Pektinas vartojamas… … Dictionary of the Lithuanian Language
pectin — pektinas statusas T sritis chemija apibrėžtis Augalų polisacharidas, susidedantis iš D galakturono rūgšties liekanų. atitikmenys: angl. pectin rus. пектин … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
пектин — pektinas statusas T sritis chemija apibrėžtis Augalų polisacharidas, susidedantis iš D galakturono rūgšties liekanų. atitikmenys: angl. pectin rus. пектин … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas